Qual a quantidade ideal de proteína que devemos ingerir por dia para otimizar os ganho de hipertrofia?

Um estudo publicado por Hoffman e colaboradores em 2006 tentou responder essa pergunta.Eles compararam o consumo de proteínas nos ganhos de forças,composição corporal e alterações hormonais de atletas de futebol americano experientes em treinos de musculação. Os sujeitos da amostra foram estratificado em 3 grupos destintos:
1- consumo de proteínas abaixo do recomendado(1.0 a 1.4g de ptn /kg /dia)
2- consumo adequado (1.6 a 1.8 )
3-consumo acima do recomendado (>2.0g de pnt/kg/dia).Todos os indivíduos foram submetidos a treinos de musculação de alta intensidade por 4 semanas.
Ao final do estudo foi observado que os grupos tiveram os mesmo resultados em relação ao ganho de força, aumento da massa muscular e perda de gordura as concentração de testosteronas, cortisol HG e IGF 1 e também não apresentaram diferença estatística entre os grupos.
Ou seja aumentar demasiadamente o consumo de proteínas não é uma estrategia inteligente para ganhar massa muscular, é mais que suficiente para hipertrofia,mas infelizmente muitos torram uma fortuna com carnes, ovos e suplementos proteicos.
Artemilda Bezerra
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